segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Bolo de caneca

Ideia Boa!


Para começar a semana bem, que tal um bolo de chocolate feito na caneca? Simples, prático e muito rápido de fazer, a receita foi testada por mim ontem (domingo) e deu super certo. Para quem mora sozinho ou não quer cair em tentação com uma forma inteira de bolo, essa é uma excelente opção. Vamos a receita...


Ingredientes para a massa
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de óleo
Chocolate granulado, confetes ou cereais para decorar

Ingredientes para a cobertura
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sobremesa) rasa de manteiga

Modo de preparo




Massa
Em uma caneca de 300 ml que possa ir ao microondas, misture bem a farinha, o açúcar e o achocolatado. Acrescente o ovo e misture com um garfo. Por último, acrescente o leite e o óleo e mexa bem. Leve ao microondas na potência alta por três minutos.

Atenção: A partir da metade do tempo, quando a massa começa a subir, desligue o microondas, espere a massa baixar e ligue-o novamente. Repita a operação até que a massa não baixe mais.


Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 30 segundos em potência alta. Se necessário, deixe ferver por mais 30 segundos até que a manteiga se dissolva. Despeje a cobertura sobre o bolo na caneca, polvilhe com o confeito escolhido e pronto!


Fica uma delícia!  :P
Um beijo,

Débora

Fotos: Débora Ferreira via celular

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